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Na Cozinha: Naked Cake
Postado dia 08.08 às 19:04

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O Naked Cake – ou bolo destruído, é uma forte tendência em bolos para casamentos, aniversários e etc… E como todo ano eu e duda sempre aprontamos um bolo diferente no aniversário da Mel, esse ano resolvemos apostar neste. Ano passado fizemos aquele famoso bolo com kit kat.

Como foi tudo de última hora resolvemos comprar massa pronta mesmo, acho mais prática e fica tão gostoso quanto à massa feita em casa.

 

Vamos aos Ingredientes?

  • 2 Massas para bolo de baunilha (Caso prefira também pode ser de chocolate ou o sabor da sua preferência.)
  • 1 Pacote de Chantilly (Daqueles prontos que é só bater com leite.)
  • 2 pacotes de geleia de morango
  • 2 caixas de morango

Modo de preparo:

– Prepare uma massa e coloque para assar (Uma de cada vez). Para o preparo da massa não tem segredo é só seguir as recomendações da embalagem. Quando as massas estiverem quase prontas, tire uma da forma e coloque em cima do recipiente que vai ficar o bolo. Deixe esfriar. Nesse meio tempo, faça o chantilly e deixe guardado na geladeira. Corte os morangos, não se esquecendo de deixar alguns para decorar em cima. Coloque os dois pacotes de geleia em algum recipiente que possa ser levado ao micro-ondas e o leve ao micro-ondas por aproximadamente 50 seg. Depois disso junte o morango cortado com a “calda” de geleia.

Ufa! Hora de decorar. Passe uma camada do seu chantilly em cima do bolo e depois uma camada da calda de morango. Após isso pegue sua outra massa que estava separada e coloque por cima e repita o procedimento colocando os morangos para decorar. Leve a geladeira e deixe gelar.

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É meio engraçado olhar um bolo sem ser todo coberto, mas posso garantir que fica uma delicia. E ainda é mega barato. O gasto pelo bolo todo sai mais ou menos por R$20,00.

 

O que vocês acham dessa tendência do bolo destruído? Quem fizer em casa depois me conta o que achou! :D

 

 

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Na cozinha: Brigadeiro sem leite condensado
Postado dia 19.06 às 20:45

Tem coisa mais chata que vontade de comer brigadeiro sem ter leite condensado em casa? Ahahahaha Eu fico muito irritada quando isso acontece. Nessa andei procurando no google uma receita de brigadeiro sem leite condensado, fiz e não é que deu certo? Hoje vou repassar essa receita pra vocês!

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Você vai precisar de:

1 copo de leite

2 colheres de margarina

3 colheres de açúcar

4 colheres de achocolatado

Como fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo alto e mexa até dar o ponto e soltar da panela, vai demorar um pouquinho até ficar bem durinho, mas é só ter um pouco de paciência. Quando tiver chegado no ponto que você quer, é só esperar esfriar e atacar o brigadeiro. ahaha

O sabor fica bem parecido com o brigadeiro “de verdade”, só é preciso deixar no ponto certo pra não ficar soltando manteiga. É bem gostoso, só requer um pouco de paciência. Não substitui o brigadeiro com leite condensado, mas quebra um galhão. Adorei!

Já fizeram essa receita? Façam e depois me contem :D

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Na cozinha: Patê de Atum
Postado dia 13.05 às 9:30

Já faz um tempinho que eu venho enrolando pra voltar a postar minhas aventuras na cozinha aqui no blog, logo no comecinho do blog, eu postava direto. Ahahah Quem lembra?
Então, hoje oficialmente, a gente começa o quadro “Na cozinha”. Vão ser receitinhas praticas que eu faço em casa e pra começar nada melhor que Patê de Atum, né? É a receita mais idiota do mundo, mas como a Ru (ex-colaboradora aqui do blog) pediu pra eu postar aqui estou eu.

Pra fazer esse patê você só vai precisar de:

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– Um pouco de cebola picada (essa quantidade é bem grande, mas como eu amo cebola, acabo colocando bastante, mas você pode colocar menos ou não colocar).

– Maionese

– Um potinho de Atum Ralado (Esse é de tomate, mas você pode fazer com qual você preferir).

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No mesmo potinho que está à cebola, coloque o atum (eu coloco com aquele óleo mesmo, mas você pode tirar) e misture.  Depois é a vez da maionese, eu sempre uso entre 2 e 3 colheres, tudo junto e é só misturar.  Difícil né?

Você também pode adicionar salsinha, azeitona cortadinha e sal, vai muito de gosto e criatividade.

Aqui em casa esse patê some em poucos minutos. Ahahahaha É muito gostoso pra comer com pão de forma ou até torradinha. É a receita mais fácil e rápida pra quando você vai receber aquela visita de ultima hora, sabe?

Sei que a receita é muito idiota, de tão fácil que é. Mas queria saber se vocês gostam desse tipo de post, se vocês gostarem, de vez em quando me arrisco em alguns pratos aqui e quem sabe não dou a receita do melhor macarrão e caldo do mundo, né? Claro que é o da dona Silvia, minha mãe. rs

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